Journée portes ouvertes du 31 mars

Le Dojo Zen de Rouen vous propose une journée portes ouvertes le samedi 31 mars prochain. Vous pouvez venir nous rencontrer toute la journée.

Des séances d’initiation sont prévues à 9h, 10h 30, 13h 30 et 15h 30. Chaque séance consiste en une présentation de notre pratique suivie d’une courte séance de méditation.

Vous pourrez prolonger cette journée par une séance de pratique de zazen le lendemain dimanche, à 11h. Présentez vous un quart d’heure avant.

À bientôt !

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat:

Ingrédients pour 6 personnes:
– 300g de chocolat
– 150g de margarine végétale ou 80 g d’huile d’olive
– 110g de sucre roux
– 5 oeufs
– 15g de fécule de pomme de terre, de farine de riz ou de maïs
Préchauffer le four à 180° (th6).
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la margarine et le sucre.
Sortir du feu quand le mélange est homogène et incorporer les jaunes d’œufs un à un, puis la fécule.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Faire cuire entre 20 et 30 min,
**Pour qu’il reste moelleux et fondant, attention, ne le cuisez pas trop**