Fermeture du dojo du lundi 30/10 au dimanche 05/11

Du fait de l’organisation de la session d’automne de la sangha « sans demeure » au Mans, à laquelle beaucoup de responsables du dojo participent,   le dojo sera fermé du lundi 30 octobre au dimanche 05 novembre inclus.

Nous vous prions de nous en excuser…. mais vous pouvez toujours vous joindre à  nous : renseignements/inscriptions.

Le horaires normaux reprennent  lundi 06/11.

A bientôt.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat:

Ingrédients pour 6 personnes:
– 300g de chocolat
– 150g de margarine végétale ou 80 g d’huile d’olive
– 110g de sucre roux
– 5 oeufs
– 15g de fécule de pomme de terre, de farine de riz ou de maïs
Préchauffer le four à 180° (th6).
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la margarine et le sucre.
Sortir du feu quand le mélange est homogène et incorporer les jaunes d’œufs un à un, puis la fécule.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Faire cuire entre 20 et 30 min,
**Pour qu’il reste moelleux et fondant, attention, ne le cuisez pas trop**